آخرین مطالب سايت

مطالب محبوب

631 views بار ۱۰ام خرداد ۱۳۹۱ admin تفریحی و سرگرمی , هنر آشپزی بدون نظر

طرز تهیه سالاد سزار

طرز تهیه سالاد سزار

طرز تهیه سالاد سزار

موادلازم طرز تهیه سالاد سزار :
نان تست خرد شده= چهار عدد
کاهو خرد شده =۱۰ برگ
قارچ خرد شده= سه عدد
زیتون خرد شده =۱۰ عدد
پنیر پارمیزان ۶۰= گرم
سیر= یک حبه

 

طرز تهیه سالاد سزار کلاسیک :
ابتدا نان، کاهوی، زیتون و قارچ را مخلوط می‌کنیم. سیر را هم ریز خرد کرده به آنها می‌افزاییم. برای تهیه سس، ابتدا زرده تخم‌مرغ و خامه را هم می‌زنیم. بعد روغن زیتون و سس خردل را اضافه کرده سپس آب لیمو، نمک و فلفل را می‌افزاییم. در پایان سس را روی سالاد ریخته و با پنیر پارمسان و زیتون حلقه شده روی آن را تزیین می‌کنیم.
مواد لازم برای تهیه سس:
زرده تخم‌مرغ =یک عدد
روغن زیتون= ۳/۱پیمانه
سس خردل =یک قاشق غذاخوری
آب لیمو تازه= دو قاشق غذاخوری
خامه= دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل= به میزان لازم

برچسب ها

مطالب پیشنهادی

دیدگاه شما در مورد این مطلب